مصرف بتاکاروتن در افرادی که به علت ساختار ژنتیکی بیشتر از دیگران در معرض بروز بیماری قند هستند جلوگیری می کند.
این خبری است که دانشگاه استانفورد گزارش می کند. در ضمن این دانشگاه اعلام کرده که گاماتوکوفرول (نوع معروف ویتامین E)در عوض ممکن است امکان بروز بیماری قند را افزایش دهد که برای اولین بار این خبر بسیار مهم منتشر می شود.
۱۵ درصد جمعیت دنیا به بیماری قند نوع دو مبتلا هستند و تقریباً ۵۰ درصد آنها از این موضوع بی اطلاع اند چون این بیماری در ابتدای بروز به صورت نهفته ولی فعال سیستم های بدن را دچار مشکل می کند و چون داروی موثری برای درمان آن وجود ندارد اگر میزان قند خون کنترل نشود و به حال خود رها شود در نهایت سبب زمین گیر شدن فرد می شود.
متاسفانه پیش بینی شده که یک سوم کودکانی که در سال ۲۰۰۰ در آمریکا متولد شده اند در طول عمر خود به بیماری قند دچار خواهند شد. به عبارت دیگر اگر داروی موثری تا یکی دو دهه آینده برای درمان بیماری قند کشف نشود و یا روش موثر پیشگیری بیماری شناخته نشود اپیدمی و جلوگیری بیماری قند در دنیا فاجعه ای به وجود می آورد.
حال دانشمندان سخت مشغول مطالعات دامنه دار دیگری بر روی بتاکاروتن و ویتامین E هستند که عملکرد آنها در بدن چه اثراتی بر روی بیماری قند دارند و چرا ویتامین E سبب بالا رفتن امکان بروز بیماری قند گردیده و بتاکاروتن چگونه بر روی ژن مسئول بیماری قند اثر می گذارد و بروز آن را کاهش می دهد. جالب این که هر دو ویتامین بر روی ژن شناخته شده بیماری قند اثرات مثبت و منفی دارند و این تضاد عملکرد باید روشن گردد. البته این پژوهشگران نظریه مخصوصی در این مورد ارائه داده اند که از نظر علمی پیچیده و درک آن برای افرادی که در این زمینه تخصص و آشنایی ندارند مشکل است. به همین جهت به این بحث خاتمه داده و منتظر خبرهای جدیدی در این مورد بخصوص خواهیم بود.
شایان ذکر است شرکت داروسازی سپید طب مکمل بتاکاروتن که یکی از پرو ویتامین هایی است که برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و سرطان ها مؤثر می باشد را بزودی تولید و روانه بازار خواهد نمود. پزشکان و متخصصین ضمن تاکید بر مصرف این مکمل افزودند: اگر روزانه غذاهایی که دارای این پرو ویتامین هستند را نخورید، ممکن است خطر ابتلای شما به بیماری های قلبی عروقی و برخی انواع سرطان ها افزایش یابد؛ سرطان های روده، معده، ریه و گردن رحم از این سرطان ها هستند.