چاي سبز تاثير به سزايي در پيشگيري از سرطان، مبارزه با بيماري هاي قلبي، كاهش كلسترول، سوخت چربي، پيشگيري از ديابت و سكته و به تعويق انداختن اختلال مشاعر دارد. بعلاوه ثابت شده است كه چاي سبز حاوي آنتي اكسيدان ها و تركيبات مفيد براي حفظ سلامتي است...

آنتي اكسيدان هاي قدرتمند چاي سبز:

متخصصان تاكنون در مورد فوايد بالقوه چاي سبز به عنوان يك داروي ضد سرطان و تضمين كننده سلامت قلب تحقيقات زيادي انجام داده اند .

اين مرتبه بايد گفت كه عدم اغراق در مورد فوايد اين گياه سخت است!

یکی از مهمترين آنتي اكسيدان هاي موجود در چاي سبز كاتچينزها مي باشند. اين نوع از آنتي اكسيدان ها قادر به از بين بردن راديكال هاي آزادي هستند كه حضورشان به سيستم DNA ضربه زده و منجر به سرطان، ايجاد لخته خون و تصلب شرايین مي گردد. البته بايد گفت كه انواع انگورها، توت ها و شكلات هاي تيره حاوي چنين تركيبات پرتواني مي باشند.

به علاوه به دليل ساختار خاص چاي سبز نوع به خصوصي از انواع كاتچين ها به نام EGCG در آن متمركز است كه براي بدن مفيد مي باشد. اخيرا نيز ثابت شده است كه اين ماده در كاهش تومورهاي پروستات موثر بوده است. اكنون مشخص شده كه استفاده از اين نوع چاي در كاهشت توسعه انواع سرطان ها نظير سرطان ريه، پانكراس، معده، پروستات و مري موثر بوده است.

به نظر مي رسد كه چاي سبز براي حفظ سلامت قلب نيز مفيد است. آنتي اكسيدان هاي موجود در چاي سبز خاصيت متسع كنندگي دارد . زيرا انعطاف پذيري رگ هاي خوني را افزايش مي دهد و لذا مانع از بروز لخته مي شود. بايد گفت كه انار و بلوبري نيز چنين خاصيتي دارد. با تمام تعاريفي كه از مزاياي چاي سبز براي حفظ سلامت قلب گفته شده ، اما بايد اعتراف كرد كه پيروي از فعاليت بدني منظم در روز بهتر از هر چيز براي رسيدن به اين هدف(سلامت قلب) كارساز مي باشد.

تاثير چاي سبز بر كاهش وزن

چاي سبز و عصاره آن براي مبارزه با چاقي و كاهش LDL خون (دو فاكتور اساسي و موثر براي سلامت قلب و پيشگيري از ديابت)مفيد مي باشد. البته مصرف مكمل هاي كاهش وزن كه حاوي عصاره چاي سبز مي باشد نيز مفيد است. اما توصيه مي گردد كه چاي سبز به طور طبيعي نوشيده شود.