رقابت نوشیدنی ها: بهترین و بدترین نوشیدنی برای سلامتی شما کدام است؟
همه از یک نوشیدنی بزرگ و خنک لذت می برند. یک رنگ پرطراوت و هوس انگیز و یک طعم شیرین مطمئنا برای شما دلنشین خواهد بود.


رقابت نوشیدنی ها: در لیوان شما چیست؟
همه از یک نوشیدنی بزرگ و خنک لذت می برند. یک رنگ پرطراوت و هوس انگیز و یک طعم شیرین مطمئنا برای شما دلنشین خواهد بود. اما خیلی عجله نکنید. بهترین نوشیدنی برای شما نوشیدنی است که سرشار از ویتامین باشد و بدترین آنست که فقط سرشار از آب قند است. در ادامه در مور تفاوت های یک نوشیدنی خوب و بد مطالبی را برایتان بیان می کنیم.


بهترین انتخاب : آب سبزیجات
نوشیدن آب سبزیجات راهی ساده برای استفاده از مواد مغذی فوق العاده قوی سبزیجات در رژیم غذایی است. لیکوپن در آب گوجه فرنگی باعث پایینتر آمدن ریسک ابتلا به سرطان پروستات می شود. آب چغندر باعث کاهش فشار خون می شود. آب سبزیجات حجیم سرشار از فیبر بوده و می تواند گرسنگی را کنترل کند. و همه این مزایا هیچ ضرری را به همراه ندارند. آب سبزیجات میزان قند و کالریشان بسیار کمتر از آب میوه های دیگر است. و غنی از سدیم است . مگر اینکه نوعی از سبزیجات را انتخاب کنید که املاح و سدیم کمتری داشته باشد.

بدترین انتخاب: آب میوه ها و نوشابه های قندی
هرگز به نوشابه ها و نوشیدنی های طعم دار اعتماد نکنید. این نوشیدنی ها درصد بسیار کمی از آب میوه طبیعی را در بر دارد و ترکیبات اصلی آن شامل آب و شکر(مانند فروکتوز و سیروپ) است. از لحاظ مواد مغذی این نوشیدنی ها در بردارنده شکر و کالری بالایی است و مواد مفید و مغذی آنها بسیار کم است. تحقیقات نشان می دهد نوشیدن آب میوه های پر قند موجب افزایش ریسک چاقی بیش از حد و تبعات آن در بچه ها می شود. بنابراین به جای نوشیدن این نوشیدنی ها آب توصیه می شود.


آب میوه صد در صد طبیعی
آیا آب میوه های طبیعی بدون هیچ گونه افزودنی شیرین کننده مفید هستند؟ هیچ تردیدی وجود ندارد که چنین نوشیدنی هایی سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان های ضد سرطان هستند. ولی مشکل اینجاست که این نوشیدنی ها به طور طبیعی حاوی قند کالری بالا هستند. یک فنجان آب سیب همان قدر قند دارد که بعضی از بسته های شکلات. بنابراین برخی کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که هر روز فقط یک لیوان از آب میوه طبیعی مصرف کنیم.


انتخاب خوب: آب انار
اگر فقط می خواهید یک لیوان آب میوه در روز بنوشید پس بهتر است که آبمیوه خوب و مناسبی باشد. پس باید در پی این باشیم که کدام آب میوه می تواند بیشترین میزان مواد مغذی را به بدنمان برساند. آب انار بهترین انتخاب است. گرچه سرشار از قند و کالری است ولی میزان زیادی از آنتی اکسیدان ها را نیز وارد بدنمان می کند. این ماده می تواند باعث بهبود کارکرد مغز شده و از سرطان جلوگیری کند. در پژوهشی مشخص شده است که مصرف 8 اونس از آب انار به طور روزانه احتمال ابتلا به سرطان پروستات را فوق العاده کاهش می دهد.


انتخاب خوب: آب کرن بری
این آبمیوه سرشار از ویتامین سی است که این ویتامین برای سلامت سیستم ایمنی بدن حیاتی است.هم چنین یک درمان خانگی وجود دارد که می گوید نوشیدن آب کرن بری که با شکر شیرین نشده است می تواند ریسک ابتلا به عفونت مجرای ادرار را کاهش دهد.


انتخاب خوب: آب بلوبری
مواد داخل بلوبری برای سلامت مغز مفید هستند. در پژوهشی اثر آب بلوبری را در افراد مسنی که در دهه 70 سالگی به سر می بردند و در حال ابتلا به فراموشی بوده اند بررسی شده است. نتایج مشخص کرده است که افرادی که 2 و نیم فنجان آب بلوبری را روزانه برای 12 هفته مصرف کرده اند به طور چشمگیری قدرت یادگیری و تست حافظه انها بهبود بیشتری نسبت به افرادی که نوشیدنی های دیگر را مصرف کرده اند داشته است. پس برای سلامت مغزتان از آب بلوبری استفاده کنید.


انتخاب خوب: آب آکای بری
پژوهش ها در مورد فواید این میوه به تازگی آغاز شده است این میوه از خانواده بری ها در آمریکای جنوبی است. نتایج خوبی از این پژوهش ها بدست آمده است. پالپ و تفاله این میوه نسبت به میوه های دیگر از این خانواده به نسبت بالاتری حاوی آنتی اکسیدان ها است.

انتخاب خوب: آب گیلاس
علاوه بر منابع غنی آنتی اکسیدان ها به نظر می رسد که آب برخی از میوه های خانواده بری در بردارنده خواص ضد التهابی است. بر طبق پژوهش ها نوشیدن آب گیلاس قبل و بعد از ورزش می تواند از درد عضلات ناشی از ورزش بکاهد.


انتخاب خوب:آب انگور قرمز
آب انگور قرمز برای سلامت قلب مفید است. آب این میوه در بر دارنده آنتی اکسیدان هاست. نکته مهم این است که آب این میوه باید از کل میوه ( دانه ، پوسته و گوشت انگور) تهیه شده باشد. وقتی که شما انگور می خورید با بیرون انداختن دانه آن مواد مغذی داخل دانه را از دست می دهید.


انتخاب خوب: آب آلو بخارا
در عامه مردم این درمان رایج است که آب این میوه برای درمان یبوست مفید است. این مسئله حقیقت دارد چون این میوه سرشار از فیبر بوده و حاوی ماده ملینی به نام سوربیتول است. آب این میوه هم چنین سرشار از آنتی اکسیدان ها، آهن و پتاسیم است.  


آب پرتقال چطور؟
این آبمیوه یکی از عناصر اصلی صبحانه است. ولی آیا معایبی هم دارد؟ این آبمیوه غنی از ویتامین سی است پس برای سیستم ایمنی بدن فوق العاده مفید است. به علاوه منبع غنی از کلسیم و ویتامین دی نیز هست که به همین علت برای استحکام استخوان ها مفید است. آب پرتقالی که با شکر شیرین نشده باشد نسبت به آب برخی از میوه های خانواده بری کالری کمتر و البته آنتی اکسیدان کمتری هم دارد.



کودکان و آبمیوه ها
اکثر کودکان عاشق آبمیوه هستند ولی باید حد و مرزی برای آن قایل شد. برای کودکان زیر 6 سال نباید بیشتر از 100-170 گرم از آبمیوه های خالص را به طور روزانه مصرف کنند. برای سنین بین 7 تا 18 سال این میزان مصرف بین 220-350 به طور روزانه است.


آن را با آب مخلوط کنید
اگر کودک شما می خواهد بیش از یک فنجان آبمیوه در روز بنوشد سعی کنید که آنرا با آب مخلوط کنید. با اینکار شما باعث می شوید در هر لیوان آبمیوه ای که فرزندتان می نوشد کالری کمتری وجود داشته باشد. شما می توانید هر روز از 3-2 فنجان مخلوط آب و آبمیوه خالص استفاده کنید.


خود میوه را مصرف کنید
کارشناسان تغذیه توصیه می کنند بهترین جایگزین آبمیوه خود میوه است. این کار باعث می شود فیبر و دیگر مواد مغذی که در گوشت میوه وجود دارد نیز وارد بدنتان شود. بر خلاف ابمیوه مصرف خود پرتقال و میوه های خانواده بری می توانند در کنترل گرسنگی نیز به شما کمک کنند. با تشکر و نقل قول از مجموعه آریا سلامت