روشها و راهبردهاي غلط و غيرعلمي و مضر در كاهش وزن نظير محدود كردن و بعضاً حذف دريافت غذا و مايعات، ايجاد ديهيدراسيون و تعريق فراوان در اثر پوشيدن البسه گرمازا، افزايش تمرينات در محيط گرم، استفاده از سونا و مصرف مواد ديورتيك و مسهل ميتواند خطرات مهم براي سلامتي را در برداشته باشد كه متأسفانه امروزه حتي باعث مرگ نيز شده است.

 

 اين عوارض شامل افزايش خستگي، نگراني، عصبانيت و تندخويي ، احساس گوشه گيري و عزلت، كاهش حجم پلاسماي خون كه باعث اختلال در عملكرد سيستم قلب ميشود (نظير افزايش ضربان قلب و كاهش حجم ضربهاي و برون دهقلبي)، كاهش جريان خون در ناحيه گلومرولي و در نتيجه كاهش ميزان فيلتراسيون كليوي، تخليه گليكوژن عضله و كبد، افزايش از دستدهي الكتروليتها، كاهش مصرف اكسيژن و اختلال در تنظيم درجه حرارت بدن اشاره كـــرد.

 

چنانچه ازيك برنامه غذائي اصولي پيروي كنيد و وزن خودراتدريجا كاهش دهيد (4-2 كيلوگرم درماه) نه تنهادچارعوارض نخواهيدشد بلكه لاغري ايجاد شده ماندگارو امكان چاق شدن مجدد شما كم خواهد بود .

 

يك رژيم غذائي اصولي شامل همه گروههاي غذائي است و در آن كربوهيدرات هاي پيچيده ( نان و غلات و ... ) ، ميوه و سبزيجات به مقدار زياد , انواع پروتئينهاي مفيد ( گوشت مرغ ، ماهي و حبوبات ) و لبنيات به مقدار متوسط وچربي , مغزهاي گياهي و مواد قندي ساده ( قند و شكر و شير يني جات ) به مقدار كم وجود دارد .

 

بعبارت ديگر تنها كساني دچار عوارض كاهش وزن ميشوند كه وزن خود رابسرعت كاهش دهند و از رژيم هاي غذائي غلط وغيراصولي پيروي كنند .

 

بدن براي انجام اعمال حياتي وفعاليت هاي طبيعي خود به مقدار مشخص كالري ومواد مغذي نظير پروتئين , كربوهيدرات , ويتامين واملاح و ... نيازدارد .

 

رژيم هاي غذائي غلط آن دسته از رژيم هاي غذايي هستند كه وعده لاغر شدن سريع را ميدهند وبه همين خاطر توجه افراد چاق رابخودجلب ميكنند اما در اين رژيم ها مواد مغذي كافي به بدن نميرسد وبه همين خاطر سوتغذيه وعوارض ناشي ازآن بروز ميكند. بعلاوه لاغري ايجاد شده دائمي نيست و چاقي معمولا بسرعت بازگشت ميكند .

 

1- رژيم هاي كم خوري : مصرف همه مواد غذائي را محدود ميكنند .

 

2- رژيم هاي تك قطبي : شامل يك يا دونوع ماده غذائي است وبقيه مواد غذائي مصرف نميشوند مانند رژيم گريب فروت , سوپ كلم , سيب , انگور , رژيم پرپروتئين و....

 

3- رژيم هائي كه ماده غذائي خاصي حذف ميشود : مثلا مواد نشاسته اي مانند نان, برنج وسيب زميني .

 

4- آب درماني : فقط آب وكمي دم كرده هاي گياهي مصرف ميشوند و عملا هيچ نوع ماده غذائي به بدن نميرسد .